打的好累，終於到第二天第二天(7/8)
老師們超早起床的
有些是天剛亮就起床
還可以到附近走走看看散步散步!(一整個養生)
早餐是稀飯和一些稀飯的配料
美麗的老師們合照(老師~我有幫你門放美美的照片唷~)
趁著太陽還不會咬人的時候趕緊到後面的柚子園採些柚子做柚子精油
林大哥後面的柚子園不只有柚子還有吃起來會苦苦且一次不能吃太多要不然嘴巴會苦一整天，做苦籽油的種子
有原本待在樹上卻被我們發現且它會發出一種臭味，某位老師聞了一下，發現只有林大哥手中的煙味且很像樹枝的竹節蟲
有好像快要掛，瞬間回光反照猛飛翔又可當搭胸章的大隻老蜻蜓
有無心插柳柳成蔭，林大哥只是把它綁起來，但最後兩棵樹的樹幹連起來的九芎
有一顆應該是被猴子吃了將近快一半的柚子
有一定要拿對的方向摘，柚子才不會急速落體到地上，且前幾天看不出來它受傷，第三天左右卻開始出現瘀青的柚子 等等
超多可以寫的，但我的小腦袋記不住這麼多東西...
雖然只採收一些些，但林大哥已經幫我們準備好更多的柚子需要我們幫忙削皮的柚子群們
開始考驗老師們平常有沒有在下廚
不同的刀子有不同施力的方法
很奇妙的是裡面好像有牛排刀(這支是最好切的一支)，有凋花刀(這支超尖銳，要小心!)，有很多不知其名的刀子
有人削柚子皮像是在削蘋果皮
施老師說，如果皮一刀不斷削下後，往後丟後，看是什麼字母，你之後的伴侶就會有那一個英文字
那我要來試一試!!!
阿!皮又被削斷了...再試一次!...又斷了....又斷了...好!回家練削蘋果皮!!!
削好的皮放到蒸餾的筒子裡
呼~終於削完了！柚子全部都被扒光了綠毛~哈哈
不知道用這麼天然的東西敷臉的感覺如何，來試試看
痾...我們還是把它蒸餾成精油在來敷臉吧！
猛壓猛壓!這次一定要蒸餾比較多的柚子精油!猛壓猛壓!
開始蒸餾(原理就不在這裡說了，請上網搜尋~)
等待
等待
等待
去吃中餐(邊吃中餐邊等待)
跟第一天的中餐一樣的餐廳
這次沒有蟲蟲大餐，這次是炸糕楂和炸豆楂，好吃！這次幾乎每盤都見底了！
下午太陽超熱
林大哥在這時間不排活動，讓大家休息休息!作螞蟻
螞蟻雄兵！前進！出發！1、2、1、2、...唉呀呀！怎麼有一隻跌倒了
桓躍大哥的手超巧的，輕輕鬆鬆就摺出一隻螞蟻!
有老師說，雖然每個人都做了一隻螞蟻，但50%以上不是自己做的(沒辦法阿~因為手不巧嘛...)
柚子精油出現了！而且這次有20cc，林大哥說一般只有10cc，看樣子我們這次真的是猛壓猛壓猛壓！
但有一點點燒焦味...難不成是精油變成焦糖布丁還是焦糖瑪琪朵？
而且顏色跟去年做的精油比，今天的顏色好深，難不成加了蜂蜜進去？
都不是！是因為蒸餾的有點太久了 ...理論上當有蒸氣冒出時，就應該馬上把火關掉，
但這次柚子皮量較多，我們想要多一些精油，就稍為久了一些，就...變成這樣了
好可惜唷
林大哥說~沒關係，它再稍為處理一下就可以用了~
嘻:-D
往下一站出發：芳岳茶園作綠茶餅
茶園老板娘拿出了已經分好量的酥皮油皮
http://moon.eland.org.tw/2-1.htm (做餅的流程，有點冗長，所以索性不打~)
製
作
中
(這時就來點老師們的汗水版)
林大哥在介紹芳岳茶園的老板娘時，說他是全村最不要臉的女人，我知道他是說笑的，但這種情同兄弟姊妹的情感是可貴的!
在芳岳茶園我看到台灣的女性，需要一邊作生意一邊照顧小孩，雖然甘苦但為了生活只能選擇一直做一直做!
就好比日本的阿信，堅強刻苦耐勞的個性，默默的在背後付出，為家人打拚!
在等待過程中，我看到台灣人的好客，在台灣你的杯子空了，沒有水，主人一定會馬上幫你裝滿，再空，再裝滿...
很喜歡他們待人的感覺~
是綠色的，但只有體驗卻沒有賣現成的綠茶餅出爐了！
行程滿檔的我們繼續去內山茶園採茶、吃炸茶葉
每位老師穿起採茶女必備裝：斗笠、裝茶葉的竹桶、還有採茶的必備動作(來~一手扶著斗笠，另一隻手有茶葉放入竹桶的感覺，最後腳要記得彎一下~)
三葉一心才可以將它採下來~只需要12片就可以了~
雖然不用像真的採茶姑娘一樣採1~2個小時
但採集過程中，真的是挑了很久才看到三葉一心
想必真的採茶姑娘應該是練就了一身眼明手快的採茶功夫!
內山茶園的特色是將茶葉炸成酥，現吃
內山茶園有一個隘勇寮
隘是只狹小、狹窄的
以前住在這塊地附近的原住民常常一段時間會下山出草(獵人頭)
因為他們相信只要用活人頭祭拜天，就會風調雨順
所以為了逃避原住民的獵補設立了勇士團，輪流在隘口這地方留守
當有原住民下山就敲鼓，一位原住民敲一下，二位敲二下，三位以上就一直敲一直敲，表示很多人
當只有一位或二位原住民，居民就用大眾的力量將原住民趕走
當三位以上，居民就衝阿!!!趕緊躲起來!
原住民在這邊獵不到人頭，所以轉往更前面的地方（就是現在仁山植物園附近）
而那一區的人們仿效做隘勇寮
所以，東風這邊叫作舊寮，而仁山植物園那邊稱新寮
在內山茶園時，桓躍大哥告訴大家一個看氣候的小常識
當你往海面上看時，如果看到雲推的很高，表示要變天了
這是沒有氣象預報的時候，老一輩的阿公阿媽的經驗
看天吃飯
豐收的季節，老天爺高興了，出太陽了，收穫就很豐富；老天爺變臉，下大雨了，那年的收穫就別說了
一直吃吃又喝喝，喝喝又吃吃
到了晚餐時間
第二天的晚餐吃桶子雞*2、桶子吳郭魚*2、米粉一大鍋、冰的南瓜湯、(應該是)筍子排骨湯、烤肉
別小看只有幾項，量多的很誇張
桶子雞是用全雞下去烤，雞的身體裡可以塞提味的食材，這次食材是一隻是蒜頭，一隻是青草(但我忘了是什麼...)
一隻雞是桓躍大哥分解的，很燙很燙的雞要分解真的是很不簡單，而且最後的擺盤擺回一隻雞的模樣，但就是太暗了...無法拍的很好...
另一隻雞是林大哥處理的，不用分解是因為林大哥到廚房用刀子剁!超燙的雞身卻要趕緊分解，林大哥也很厲害!
兩位大哥都超厲害!練就了鐵砂掌!佩服佩服!!!
東風農場不只有民宿區，還有旅行車可以住
林大哥原本預定讓我們第二天晚上住在旅行車內，但後來取消了
因為我們可愛的老師們人真的是太好了~（趕緊頒個好人獎~)
老師們體諒林大哥他們還要多整理的辛苦而向林大哥提議的
林大哥也很可愛，他說對我們很不好意思，沒有讓我們體驗到東風農場的全部設備
「林大哥~沒關係沒關係~你們的服務真的很周到！」
東風農場的旅行車有兩種，一種是家庭式的(可住二大二小)，另一種是情侶式的(就不知道它的規格了，但總覺得有點害羞...)
旅行車很特別，就算外面的殼再怎麼髒再怎麼的看起來很舊，一到裡面就覺得一整個就是新的!新的!新的!!!
因為它裡面的設計舊了或是壞了，可以只針對裡面做重新設計的動作，殼可以一直使用(吧...)
聽說旅行社在歐洲很流行，常有家庭或老夫老妻乘著自家的旅行車到處住到處玩，還聽說如果是停在公家的旅行車指定區是不用花到任何錢
這樣的風氣要在台灣流行起來，可能要很久很久吧...
晚餐後的夜觀星空真的很美!
話說當天早上的雲越來越多!越來越厚!簡直要下雨了!但到了晚上雲都散了~星星露臉了~月亮不是微笑，是變大餅了~
有北斗七星，耶~看到大熊星座了~我們順著它的勺子找到北極星，ㄜ...好不亮的北極星...但是它能引領人走正確的方向
還有一年只能見一次的織女星和牛郎星，兩星中間仔細看的話真的可以看到銀河!!!
你有多久沒有抬頭仰望那小時候仰著頭拿著星座盤對照的天上的星星呢?
你有多久沒有舉頭看看那國小時被要求要每天紀錄圓缺的月亮呢?
你有多久沒有放慢腳步觀察周遭的一草一木呢?
就算工作再忙再多再煩
偶爾放慢腳步
偶爾停下手邊的工作
看看你的周遭
看看風景
看看你還剩下什麼
你剩下的是空虛感呢?
還是充實感呢?
對了
晚上時還有看到母螳螂正要吃公螳螂呢
螳螂在交配的時候，母螳螂會把公螳螂吃掉，當然是為了補充懷孕的營養，但腹部的動作不會忘了動作
但這一對應該是有被我們嚇到，最後好像兩隻分開來了
第二天的夜晚
讓我回到小時候
活動紀錄by工作人員 廖于婷
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