【池上米鄉休閒農業區】「米鄉收割趣」池上庄腳生活體驗營

活動名稱：「米鄉收割趣」池上庄腳生活體驗營
活動地點：池上休閒農業區(玉蟾園、主題果園、特色形象館及特色民宿)

辦理日期：98年7/28-7/30

報名日期： 即日起至7/10日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：池上米鄉休閒農業區
集合／解散地點：池上火車站 或 玉蟾園有機農場
活動特色
池上鄉位於台東縣北端，夾於中央山脈與海岸山脈之間，北有秀姑巒溪緊接花蓮縣富里鄉，東隔海岸山脈與成功鎮、東河鄉為鄰，西為中央山脈與海端鄉山區相連，南隔卑南大溪與關山鎮及海端鄉相望。地勢居花東縱谷最高處，平地海拔300公尺，日夜溫差大、濕度小的氣候，年平均氣溫約攝氏21.8度，雨量約15,248釐，南北河川環繞又位於花蓮秀姑巒溪及台東卑南大溪之分水嶺，溪水終年不斷，中間有大坡池調節水位，水源充沛。
池上鄉擁有好山好水無污染的環境，以及年平均溫略低、生長期略長的特殊氣候，所孕育出的優質稻米，晶瑩剔透、粒粒飽滿，到池上遊玩，首先當然要品嚐聞名全台池上飯包，感受素有「天皇」米之稱的池上米香Q滋味，之後在到池上鄉農會休閒觀光碾米工廠、多力米故事館或是稻米原鄉參觀製米流程、農機具展示、池上米販售，配合時令還有稻米插秧、割稻等活動，另有米食DIY、彩繪米畫、磚窯體驗等，這些體驗活動可是小朋友在課本上學不到的知識喔！

活動元素
1. 認識台灣東部池上平原之休閒農業：池上鄉位台東縣最北側，為花蓮進入台東樞紐，有海岸山脈屏障於東，中央山脈雄峙於西，其間座落於廣達8000多公頃的新武呂溪沖積平原，為花東縱谷最寬廣的平原地帶，輔以豐富水系發展，包含秀姑巒溪、卑南溪，加上大坡池溼地，以潔淨的水質與肥沃土地，成為遠近馳名的池上米孕育地。加上氣候適宜，極具農業生產力，孕育出多種農產品，主要以水稻面積占大宗，其次香丁、臍橙、梅子、李子、柚子，產量與品質均佳。本區原名為池上鄉錦園萬安休閒農業區，於96年經農委會公告更名「池上米鄉休閒農業區」。
2. 農場達人溫馨導覽：賴永松對於池上鄉農民的疼惜，不禁讓人猜測他是池上農家子弟出身，他笑言家中確實有長輩務農，不過他本身大學時期念的卻是物理，畢業後回到故鄉擔任國中生物老師，直到現在。平時忙著學校工作，課餘或是假日才能替農民服務，問他為何一個國中老師卻對推動池上米品質提升有著如此熱忱，他流露了整個採訪過程中少見的感性：「對地方有感情，想要保護這片土地，不能看到池上米的優勢漸漸沒落…」 池上米的成功，讓許多離家工作的鄉親興起了返家耕田的念頭，賴永松十分樂見其成，畢竟老一輩的農民漸漸凋零，很快的就會面臨斷層，若有中壯年的鄉民願意回來銜接，才能讓池上米的好永不間斷，就如他所說：「對地方有感情，想要保護這片土地。」也希望這份熱忱與用心能夠召喚鄉親返鄉盡一份心力，只要看見池上米永遠飄香，就是他和所有農民最好的回饋。
3. 米鄉主題深入探索：農業區內擁有大坡池風景特定區、池上牧野渡假村、池上蠶桑休閒農場、台東縣客家文化園區、杜園、垺圳、稻米原鄉館、池上有機米專業區、池上活動斷層、油菜花季、阿美族豐年祭等豐富的休閒資源。池上另有獨特農村生活體驗，如特殊的平面繭生產，在地的農村生活和田園景觀值得遊客一探究竟。園區交通方便，以台9線、縣道197及花東鐵路池上站連絡花蓮縣及台東縣，東西向以台20甲作為往來南橫及縱谷地區的交通要道。擁有方便交通、優質農產品、豐富的自然生態資源及農村文化資源、加上串連鄰近地區的觀光資源等優勢的條件，是發展休閒農業區的優越地區。
4. 農村體驗遊程：池上米香之旅、池上單車行、田野風情，採果之旅。
5. 回饋座談：
 由農業區業者針對目前農業區經營之現況做分享。
 由參加農場見學之學員提出建言，協助農場提升旅遊品質與經營效益。
 邀請周邊農村社區及產業共同座談，分享與交流經驗，以利老師們可扮演學生未來投入農村社區與農場實習及就業之橋梁。
達人介紹
賴永松，池上休閒農業區主委、池畔驛站主人。對故鄉土地的感情　化為推動池上米的力量，賴永松對於池上鄉農民的疼惜，不禁讓人猜測他是池上農家子弟出身，他笑言家中確實有長輩務農，不過他本身大學時期念的卻是物理，畢業後回到故鄉擔任國中生物老師，直到現在。平時忙著學校工作，課餘或是假日才能替農民服務，問他為何一個國中老師卻對推動池上米品質提升有著如此熱忱，他流露了整個採訪過程中少見的感性：「對地方有感情，想要保護這片土地，不能看到池上米的優勢漸漸沒落。
池上米的成功，讓許多離家工作的鄉親興起了返家耕田的念頭，賴永松十分樂見其成，畢竟老一輩的農民漸漸凋零，很快的就會面臨斷層，若有中壯年的鄉民願意回來銜接，才能讓池上米的好永不間斷，就如他所說：「對地方有感情，想要保護這片土地。」也希望這份熱忱與用心能夠召喚鄉親返鄉盡一份心力，只要看見池上米永遠飄香，就是他和所有農民最好的回饋。
行程介紹
第1天 池上火車站-玉蟾園有機農場
14：30~15：00集合地點1：池上火車站 集合地點2：玉蟾園有機農場
15：00~17：30活動說明與池上米鄉休閒園區介紹
18：00~19：30養生健康ㄟ晚餐—農場栽種的有機蔬菜加上美味十足的在地料理
19：30~21：00田園木工體驗或健康米糠藥皂製作

早餐：自理

午餐：自理

晚餐：生機晚餐(藥膳料理餐)
住宿：池上民宿群 (二人一室)
第2天 玉蟾園有機農場
08：00~09：00田園健康早餐(庭園活力早餐)
09：00~12：00大坡池自然生態公園及萬安社區導覽
12：00~13：00享用田邊竹片便當DIY
13：00~14：00自由活動、小憩片刻(午睡時間或自由活動)
14：00~17：00池上稻米逹人座談　主題:有機稻米栽種心得分享
18：00~19：30田園BBQ晚宴—農場栽種的有機蔬菜加上美味十足的料理餐
19：30~21：00各民宿心得分享時間
21：00早睡早起身體好
早餐：活力野餐

午餐： 精緻午餐

晚餐： 生機晚餐
住宿：池上民宿群 (二人一室)
第3天 玉蟾園有機農場
08：00~09：00充滿活力的中式有機早餐
09：00~12：00參訪池上鄉公所稻米檢驗站—了解池上米証明標章及認証系統
12：00~13：00午餐
13：00~16：00 (1).參觀稻米碾製過程及50年代碾米廠設備—多力米故事館
(2).回饋座談會
16：00~收拾行李、依依不捨說再見囉
早餐：活力早餐

午餐：風味客家菜

晚餐：自理
住宿：溫暖的家

注意事項

※ 東部池上平原的天氣日夜溫差非常大，記得攜帶禦寒衣物。
※ 本次活動項目包含有夜間體驗及夜觀行程，請自行攜帶手電筒。
退費機制 1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：賴永松
電話：(O)089-865937
　　　(M)0932327148
報名方式

下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行
062-09-00766-0匯款代號:0170620
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註

報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【新光兆豐休閒農場】兆豐生態教育學習體驗營

活動名稱：兆豐生態教育學習體驗營
活動地點：花蓮縣

辦理日期：98年8/24~8/25

報名日期： 即日起至8/7日止
費用：1200(原價4500)
承辦單位：新光兆豐休閒農場
集合／解散地點：花蓮火車站
活動特色
兆豐農場佔地726公頃，為全國最大休閒農場，歷經三十餘年，從一片河川石礫地到目前綠意蓬勃、井然有序，目前已開闢出荷蘭村及玫瑰園住宿區、歐式花園、青青大草原、東南亞最豐富的鳥園、蜥蜴王國、可愛動物區、乳牛區、四秀湖、放牧區、水生植物區、名人植樹區、果園、溫泉SPA會館等，另外預計今年將可拿到動動物園執照，動物園將順勢開張。
果園區四季皆產水果，冬季盛產甜澄、金桔，遊客可入園採果，乳牛區飼養近4百頭荷蘭乳牛，所產鮮乳品質佳，供應統一瑞穗鮮乳乳源，製成的奶酪、冰淇淋、手工香皂等，深受遊客喜愛。餐廳所供應的風味餐，融合農場有機食材特色，讓您吃的絕對安心。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：新光兆豐休閒農場轉型將近20年，累積豐富的休閒農業經驗，特將此經驗以簡報方式呈現給學員，住宿區、溫泉會館、景觀區、可愛動物區、植物園區、乳牛區、觀光果園區、造林區等，皆是後來逐步增建，方有今日之規模。
2. 達人導覽：果園區-陳明祥、溫泉區-司徒惠安、植物生態-陳文和、乳牛區-方瑞隆、鳥類生態-王建章。
3. 主題深入探索：果園區一年四季都有生產水果，介紹各種果樹栽種的過程、病蟲害防治、採收上市等。
溫泉區-從探勘、規劃、泉質、經營等面向。植物生態-依時令培植不同的花卉，從盆景到大面積栽種心
得。乳牛區-乳牛是農場的吉祥物，也代表著農場，從乳牛配種、懷孕、泌乳、榨乳等過程，牧草栽種、乳牛吃的學問，各種精、飼料搭配。鳥類生態-農場現有鳥類生態介紹、各種鳥類養育心得分享。
4. DIY體驗：洗牛舍、水果套袋、鳥類餵食、DIY牛乳手工香皂、DIY藥草香精油
5. 回饋座談：針對農場經營面向，2天課程內容意見。
達人介紹
1. 導覽王建章負責鳥園區資歷超過10年，不時會到國內外參觀，對於各種鳥類生態暸如指掌，也是農場鳥類對外的發言窗口。
2. 負責導覽的陳明祥有將近10年種植果樹的經驗，從植苗、病蟲害防治、灌溉、剪枝、套袋、採收、包裝，一系列流程非常熟稔由他來帶領學員認識果樹，必能在最短時間傾囊相授。
3. 園藝解說由園藝課長陳文和負責，將近二十年資歷，擁有屏科大農業經營碩士學位，對於植物花卉可說是信手拈來。
4. 畜牧課長方瑞隆擁有獸醫執照，對於乳牛的各種生長狀況毫不含糊，也是乳牛的最佳保母。
5. .溫泉達人司徒惠安浸淫研究溫泉將近10年，為溫泉會館開館元老，跑遍國內外特色溫泉，對於各式溫泉水體驗，能以深入淺出的解說方式讓學員明瞭。

行程介紹
第1天 花蓮火車站 –新光兆豐休閒農場
11：30集合地點：花蓮火車站前站→接駁車前往農場
12：10~ 12：40集合地點：兆豐廳-check in，領取電動車
12：50~ 13：40集合地點：遊客中心餐廳用中餐
13：50~ 14：40集合地點：遊客中心會議室-農場簡報（30年開拓史）
14：50~ 15：50集合地點：生態鳥園-鳥類生態介紹、鳥類餵食體驗
16：00~ 18：30集合地點：乳牛區-乳牛生態介紹、榨乳、餵食、體驗洗牛舍、DIY牛乳手工香皂
18：50~19：40集合地點：豐年廳用晚餐
19：40~20：10自由活動
20：10~21：40集合地點：溫泉區-溫泉體驗
21：40~休息
早餐：自理

午餐： 農場風味餐8菜1湯+水果

晚餐： 自助餐，沙拉吧、冷盤、熱食、現切台、擔仔麵、米粉、水果、熱湯、甜湯、飲料吧、甜點
住宿：荷蘭村或玫瑰園木屋 2人1房
第2天 新光兆豐休閒農場
07：00~07：50集合地點：豐年廳用早餐
08：00~09：00集合地點：果園區-果樹生態、水果套袋體驗
09：10~11：10集合地點：藥草區DIY香精油、玫瑰園、沙漠植物
11：10~11：40 Check out將行李寄放於兆豐廳
11：50~12：40集合地點：遊客中心用中餐
13：00~14：00集合地點：遊客中心會議室-回饋座談，針對兩日來的課程由場長及各達人親自聽取學員意見。
14：20~15：00集合地點：兆豐廳-出發前往花蓮火車站
15：00~解散。
早餐：中西式自助早餐

午餐： 農場風味餐8菜1湯+水果

晚餐： 自理
住宿：溫暖的家
注意事項

溫泉體驗需自備泳衣泳帽，乾性、過敏性皮膚、孕婦、高血壓、心臟病、糖尿病等，不適合泡湯。
退費機制

1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：鍾金榮
電話：(O) 02 2389-5858#7118
　　　(M) 0937-166486
報名方式

下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
　　ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【不一樣鱷魚生態農場】鱷魚生態大探索

活動名稱：鱷魚生態大探索
活動地點：屏東縣
辦理日期：98年7/4
報名日期：即日起至6/18日止
費用：500(原價1250)
承辦單位：不一樣鱷魚生態農場
集合／解散地點：
搭火車者請於潮州火車站集合
開車者請自行前往農場報到
活動特色
在國境之南，海角樂園的屏東，擁有陽光綠野，以及熱情的人們，特有的熱帶風情。令人難以抗拒，不一樣鱷魚生態農場就是隱身於這片藍天綠地之中。「鱷魚」令人驚悚卻又有無限魅力的動物，Discovery之最愛，要了解其堂奧就只有到不一樣鱷魚生態農場，此處擁有全世界1/4品種以及上千隻鱷魚，從出生到千斤重均有，還有沒有尾巴之無尾鱷。農場主人以30年養殖經驗打造一個既安全又令您可以近距離接近鱷魚的環境，這一趟的旅程，將給每個參訪者了解此種神祕動物能夠幾千年來遠遠流傳。
七月份正是母鱷產卵期，母鱷將如何來保護她們的蛋?自然課老師都認為Incredibble的羊鱷共舞，您相信嗎?
你能想像抱ㄧ隻鱷魚在懷中可能嗎? 和大鱷魚拔河是最精采且須通力合作的。這次的旅遊ㄧ定會帶給您無限的驚艷、驚奇、驚喜。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：台灣農業由單純的生產導入服務業的概念雖然時間不長但在各業者的努力下也頗有成就，休閒農業的內容是多元而精彩的，尤其造訪不一樣鱷魚生態農場，更能了解從傳統農業轉型畜牧再到休閒農業一系列的有趣轉變。讓大家瞭解台灣農業的現代史。
2. 達人導覽:：不一樣鱷魚生態農場廠長親自導覽，他有從事鱷魚養殖30 年、休閒農業5年並當選中華民國十大傑出農村青年目前是屏東休閒農業協會理事長。透過深入淺出的方式，讓各位教師充分的了解鱷魚這種神奇的動物。
3. 主題深入探索：鱷魚為什麼是Discovery頻道的最愛ㄋㄟ，因為鱷魚為什麼能幾億年來在惡劣的環境之下還能夠生存？為什麼在免疫學上是目前許多科學家研究的一個標的？有很多値得探索的地方，來農場您將不虛此行，收穫滿行囊。
4. 回饋座談:：兩大主題(1)鱷魚在生態環保上的重要角色。(2)休閒農場如何在生態教學上扮演更富意義的角色)，透過與教師們的對談，來達到自我改進與進步

達人介紹
鄞啟東：中華民國十大傑出農村青年、屏東休閒休閒農業協會理事長、從事鱷魚養殖30年、休閒農業5年。全程導覽全國唯一的鱷魚生態農場，來此一遊，很多活動都將是您的第一次。
1. 鱷魚初體驗：由蛋開始介紹，鱷魚的每一個階段，由最小的鱷魚到千斤重的鱷魚均有，還有沒有尾巴的鱷魚。讓您了解鱷魚的生活習性與一生的過程。
2. 鱷魚標本：農場自製標本無數，骨頭、皮乃至整隻鱷魚標本均有，從標本辨識不同種類鱷魚的特色以及各種鱷魚的相關常識。
3. 第二類的接觸：交您如何抓住鱷魚、野外求生甚至給您鱷魚 抱抱。從實際的接觸加深對鱷魚的了解。
4. 與大鱷魚拔河比賽：考驗大家的合作精神，感受鱷魚的強大威力，是個刺激但安全有趣味的團體活動。
5. 不入鱷穴，焉得鱷子：如何撿到鱷魚蛋，會令您終生難忘。 可以觀察鱷魚繁殖期的各種築巢，護巢的行為。
6. 餵食鱷魚真有趣：如何與鱷魚溝通，如何餵食鱷魚。
行程介紹
第1天 潮州火車站 -不一樣鱷魚生態農場
09：00集合（潮州火車站出口處，農場派專人接送，自行開車者請於9：30於農場集合）
09：30達人導覽（包括鱷魚初體驗、鱷魚標本、第二類的接觸、不入鱷穴，焉得鱷子，餵食鱷魚真有趣）
11：30午餐
13：00爬蟲類大探索、潮州冷熱冰
14：00驚聲尖叫釣大鱷
14：30回饋座談
15：30解散－潮州火車站－歸賦
早餐：自理
午餐：土窯、烤肉
晚餐：自理
住宿：溫暖的家

注意事項

鱷魚生性兇猛、請勿潘越圍籬、丟擲石塊或餵食非本農場提供食物
退費機制 1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：鄞啟東
電話：(O)08-7882707
　　　(M)0929160302
報名方式

下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017
宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳: 兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)。
備註

報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【仙湖休閒農場】山居歲月-傳統龍眼乾產業之深度生活體驗

活動名稱：山居歲月-傳統龍眼乾產業之深度生活體驗
活動地點：台南縣
辦理日期：98年8/17~8/19
報名日期： 即日起至7/31日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：仙湖休閒農場
集合／解散地點：自行開車者：仙湖休閒農場、搭乘公共運輸者：新營火車站。
活動特色
山居歲月-樹梢、香氣、炭火 ㄧ種 解放汗水後的滿足與幸福。
過去龍眼農們會透過集體競標的方式，跟地主承包ㄧ片龍眼果樹園及ㄧ座烘焙寮，在龍眼產季的兩個月之間，便攜家帶眷住在烘焙寮中，白天摘採龍眼，而下午時分則烘焙龍眼乾，這不僅僅是一種勞動及生活方式，它需要完全的專注及多年經驗所養成的技法，是生活更是修行。
全家人以兩個月的時間，用此種方式生活著，因為這兩個月的辛勞所換來的香氣與甘甜，是龍眼農一年中最重要的收入。這樣的生產方式我們以「契作」稱呼之。
以上的故事要傳達的不是龍眼乾的製作是多麼的辛苦，而僅僅是一種使人緬懷的生活方式，在全心投入的過程及收穫中讓人感動的幸福。
此次的企劃希望能邀請到各大專、技職院校的教授講師們，一同與我們體驗這已不復見的生活方式，在抵達農場後，我們一同把領帶及襯衫脫去，與達人用身體去體驗大氣的氣味、土地的芬芳，還有深藏在產業文化中的那份情感。
我們將會競標到屬於自己的龍眼樹及烘焙寮灶位，而在三天兩夜的行程中我們將像上一世代的先祖們一樣，與夥伴齊心一同製作出今年龍眼季最美好的香氣與甘甜。它可讓您帶回與家人、好友、同事一同分享，而我們也期待著能跟各位ㄧ同分享，體驗過程中的各種滋味。
在農閒之虞我們會一起探索在地的生態及文化，還有近年來新興的東山咖啡產業，而在地的美景會與各位一起同在。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業:休閒農業是休閒業還是農業? 是農業的出路還是某種形式的陌路?我們一起思考探索。
2. 達人導覽:由農場場長吳森富先生，40年的農夫歲月，20年的產業發展思考，不僅導覽更與各位作夥伴一同體驗，更重要的是體驗之後的思考交流。
3. 主題深入探索:在地產業文化的永續發展方式，(官辦嘉年華式文化慶典的真實面貌。
4. DIY體驗:「契作」烘焙龍眼乾、炭火鄉村料理、咖啡DIY。
5. 回饋座談: 藉由「契作」體驗，及在地文化、產業的觀察，我們能否有更美好的生活方式。

達人介紹
吳森富，仙湖場長，自幼便傳承自先祖流傳的各式農作技法，數十年來致力於將祖傳的土地及農作產業轉型為休閒農業，將在地產美景與產業結合，與遊客一起體驗幸福。過程絕對是辛苦的，而結果必是甜美的，我們一起吃自己摘的野菜，用烘焙龍眼乾的炭火來烤雞。從第一天我們公開競標，自己所屬的龍眼樹開始，我們便與自己夥伴共享過程的辛苦與結果的甜美，透過這種上一世代農夫的生活體驗方式，一起探索這美麗土地與文化未來的可行性，我們住在山腰的木屋中與同伴共享美景，也在烘焙寮裡與同伴一同流著追求極致的汗水，這是一項身心完全投入的生活方式，希望選擇此體驗營的老師們能做身心上的調適及準備。
行程介紹
第1天 新營火車站 -仙湖休閒農場
10:00集合地點1. (搭乘公共運輸)集合地點2.仙湖休閒農場(自行開車於11:00前抵達)
11:00行程展開-達人導覽環境，分組競標「契作」果樹及灶位。
12:00午餐:競標完成慶祝宴
13:00體驗時間(採龍眼，由達人傳達相關知識)
17:00龍眼入灶、起火
18:00晚餐:風味野菜餐
19:00星空下的焙灶寮(在炭火的火光中聊天、了解你的夥伴)
早餐：自理

午餐：完標慶祝餐/景觀餐廳

晚餐： 風味野菜餐/景觀餐廳
住宿：歐式獨棟木屋(仙湖休閒農場)
第2天 仙湖休閒農場
07:00早餐
08:00烘焙時間，龍眼乾烘焙技巧體驗。

12:00午餐:野菜養生餐
13:00達人帶你在地文化探索
16:00到阿嬤家摘菜
17:00炭火鄉村料理時間~運用當日探索所得食材及烘焙炭火創意料理。
19:00談古論今-夜間的在地文化及生態交流
早餐：傳統早餐/景觀餐廳

午餐： 野菜養生餐/景觀餐廳

晚餐： 炭火鄉村料理/烘焙寮野餐
住宿：歐式獨棟木屋(仙湖休閒農場)
第3天 仙湖休閒農場
07:00早餐
08:00咖啡DIY，一探咖啡製作過程並為自己手磨、沖泡一杯農場自產咖啡。
09:00起焙及成果分享。藉由成果的獲得，來思考產業精緻化的可能性。
12:00午餐:龍眼、咖啡創意料理。
13:00回饋分享座談-休閒農業在青年旅遊中可扮演的角色。
15:00賦歸
早餐：傳統早餐/景觀餐廳

午餐： 龍眼、咖啡創意料理/大草原

晚餐： 自理
住宿：溫暖的家
注意事項

請攜帶適合勞動之服裝及鞋種(舒適且不怕髒)。
勞動的作業強度不會過高，亦請各位先進能做好身心上的調適。
退費機制

1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：吳侃薔
電話：(O) 06-6863635
　　　(M) 06-6860226
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行017 宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完 成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註

報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

※已額滿※【龍雲休閒農場】「來去奮起湖」高山農業趣味生態體驗營

活動名稱：「來去奮起湖」高山農業趣味生態體驗營
活動地點：嘉義縣

辦理日期：98年7/22~7/24

報名日期：即日起至7/7日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：龍雲休閒農場
集合／解散地點：奮起湖火車站或龍雲休閒農場
活動特色
「石棹自然生態保育區」是台灣第一座由民間自行成立的「自然生態保育區」，廣達400多公頃的林地是自家的後花園，自由開放給熱愛大自然的朋友玩賞，遊走在這片林地，迎面而來的是價值珍貴的百年杉林木、茂盛竹林群，以及溫帶、寒帶的林木如紅豆杉、冷杉、雲杉、鐵杉等，給你最珍貴而無價的森林芬多精，讓精神更舒暢。
歡迎喜歡登山健行、遊走步道間，喜愛生態的教師們蒞臨。
活動元素
1. 認識台灣高山型休閒農業：農場園區內設有藥用植物專業區，種植杜仲、銀杏、前胡、十大功勞、明日葉、冬蟲夏草、猴頭菇…等多種藥用植物，並提供養生藥膳大餐，讓參與學員認識並實際感受農場藥用植物之應用。
2. 農場達人溫馨導覽：土生土長的農場主人鄧雅元先生，是農場界藥草植物的專家，農場裡有將近三千多種藥用植物，提供遊客參觀及生態植物教學使用，透過眼看、耳聽、鼻嗅、舌嚐等感官方式加深學員對高山藥用植物的印象及認識。

3. 高山主題深入探索：除了大阿里山大自然的美景、豐富自然生態外，夜間生態觀察，尋找螢火蟲、探訪貓頭鷹，聆聽山林裡的蟲鳴蛙唱，農場對牠們的習性可是寥落指掌，想一探究竟？來找農場主人就對了！
4. 農村體驗遊程：竹藝創意DIY，發揮您的想像空間及創意。農場栽培的愛玉子生態解說及愛玉凍DIY。
5. 回饋座談：
PART1由農場主人針對目前農場經營之現況做分享主人說明農場如何以周邊自然生態美景，搭配環山群林，建立農場之經營。期許未來如何以休閒農業經營帶動周邊農產效益，配合農村社區發展。
PART2由參加農場見學之學員提出建言，協助農場提升旅遊品質與經營效益。
PART3 邀請周邊農村社區及產業共同座談，分享與交流經驗，以利老師們可扮演學生未來投入農村社區與農場實習及就業之橋梁。
達人介紹
鄧雅元，龍雲休閒農場場長、台灣休閒農業發展協會理事長，農場一年四季都是賞蛙的好季節，聽聽看誰的聲音像鳥叫？又是誰的聲音像狗一樣？還有常常讓人找不到的日本樹蛙躲到哪去了？漂亮的莫式樹蛙什麼時間會唱情歌？農場達人對牠們的習性可是寥落指掌，想一探山上的蛙蛙共和國？來找農場主人鄧雅元 就對了！
行程介紹
第1天 自行搭車達嘉義火車站 或 奮起湖火車站–龍雲休閒農場
10：00~14：30集合地點1：嘉義火車站或奮起湖火車站 (搭配 當月火車時刻)
15：00~15：30集合地點2：龍雲休閒農場
15：30~16：00農場生活體驗—報到相見歡
16：00~17：30森林午茶—在森林中享受清靜的芬多精，研磨咖啡或花草茶，學員自我介紹暨交流時間
18：00~19：30生機晚餐—農場栽種的有機蔬菜加上美味十足的藥膳料理餐
19：30~20：30夜間導覽—農場達人親自帶領學員進行夜間生態觀察，尋找螢火蟲、探訪貓頭鷹
20：30~欣賞蟲鳥夜鳴，感受高山夜晚的寧靜，好好休息，為明天的認真儲存體力吧
早餐：自理
午餐：自理
晚餐：生機晚餐(藥膳料理餐)
住宿：龍雲休閒農場 (二人一室)
第2天 龍雲休閒農場(大凍山日出遊程)
04：30~阿里山4秒左右的日出算什麼？大凍山可是長達3分20秒哩！怎麼能不來瞧瞧呢？
07：00~請起個大早，到山頂享受能量十足的朝日禮讚！
07：00~07：30野餐時間(活力早餐)
07：30~11：30頂湖自然生態公園—在森林中享受芬多精及森林浴
11：30~13：00享用精緻午餐
13：00~14：30自由活動、小憩片刻(午睡時間)
14：30~16：30農夫生活見學—下田種菜，耕鋤菜圃
16：30~17：30森林午茶—農事心得交流分享

18：00~19：00生機晚餐—農場栽種的有機蔬菜加上美味十足的藥膳料理餐
19：30~20：30民俗活動—搗麻糬、踩高蹺、打陀螺，重溫兒時舊夢
20：30~21：30回饋座談—學員及週遭社區產業相關人士經驗分享 21：30梳洗休息，為明天儲存體力
早餐：活力野餐
午餐：精緻午餐
晚餐：生機晚餐
住宿：龍雲休閒農場 (二人一室)
第3天 龍雲休閒農場
07：30~08：30充滿活力的中式有機早餐
08：30~09：30洗愛玉—農場達人帶領學員進行農場栽培的愛玉子生態解說及愛玉凍DIY
09：30~11：00竹藝體驗—農場達人親自示範竹藝創意DIY，發揮您的想像空間及創意
11：00~11：30收拾行李、依依不捨說再見囉
早餐：中式有機早餐
午餐：奮起湖之鐵路便當
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
注意事項
※ 上阿里山小火車開車時間，會因不同季節不同而調整，出發前要確認上山小火車開車時間。
※ 高山上的天氣日夜溫差非常大，記得攜帶禦寒衣物。
※ 本次活動項目包含有夜間體驗及夜觀行程，請自行攜帶手電筒。
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：鄧雅元
電話：(O) 05-256 2016
　　 (M) 0930-594435
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0

二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【台一休閒農場】花蝶搖籃、深耕再造

活動名稱：花蝶搖籃、深耕再造
活動地點：南投縣

辦理日期：98年8/3~8/5

報名日期：即日起至7/17日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：台一生態休閒農場
集合／解散地點：台一生態休閒農場
活動特色
「以一粒種籽觀察生命的奧妙；用花香裝扮多采人生」這是台一成立的精神，生態教育是一項永續的事業，需要透過潛移默化、教化心靈的過程，它不光只是增加設施，它最重要的是「人」，是人那顆熱忱的心，台一生態休閒農場每一個人都懷抱著最熱忱的心，希望能夠將園區內的自然生態景觀呈現給來自各地的遊客，讓前來台一的遊客們都能夠深度感受到台灣農村生態之美。園區內更以本土植物、四季草花為主設計了花神廟、雨林風情館、蝶舞館等七大主題館，提供一個人與大自然的對話空間。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：民國90年政府實施週休二日，國民休閒旅遊的風氣日盛，但在物質與教育水平雙重提昇之下，休閒旅遊之訴求已不再侷限於娛樂範疇，而是趨於知性和感性、個人與親子並重的休閒模式，藉由傳統農業的轉型及多元化發展呈現出農村風味，為能徹底推動「三生一體」的多元化功能，我們積極將精緻農業發展成觀光資源，使台一所生產的花卉能夠巧妙地應用在日常生活的「食、衣、住、行、育、樂」中，讓我們的假期增添許多生活情趣。
2. .達人導覽：農場中有專業解說員帶領遊客徜徉在綠意盎然及花團錦簇的植物世界中，我們希望打造一個人與生態和平共處的絕佳環境，讓民眾深切體驗大自然之美。
3. 主題深入探索：台一是以蔬菜及花卉種苗生產為主，而照顧種苗的過程從生根發芽至成長售出，這個過程均需專業人員的悉心愛護，幼兒就如幼苗般，都需要我們殷殷呵護，而教師就如同我們的園丁般，需以最專業的用心去呵護我們的國家幼苗，但是教師本身的壓力釋放及心靈充實，藉由農場課程的安排來達到身心的滿足。
4. DIY體驗：為了給遊客擁有深刻的回憶，園區內有多種DIY課程本次活動我們為教師們安排了押花課程，從採集花卉到乾燥花的製作流程到完成押花鎖圈或扇子DIY的實務感受，讓我們一同學習自然生態之旅的美好情境。
5. 回饋座談：我們希望運用園區各項設施及福興花卉培育場，提供給前來遊園、賞花、滋養心靈的遊客，都能夠充份享受到在充滿生機及活力園區內怡情養性及在具有生態教育功能的優質休閒環境，只要您放鬆心情悠遊其中，必定能深深地感受到自然環境下所給予的“身心靈滋養”，我們由衷地希望能夠帶給您前所未有的「幸福感」並與我們一同分享。
達人介紹
劉姿秀，台一活動組組長，負責行程規劃、活動安排及導覽解說。達人推薦內容(限350字以內)： 胡適博士曾經說：「要怎樣收穫就要怎樣栽。」因此如果要使我們的下一代更懂的尊重生命，那麼身為師長及家家更應當注意「怎樣栽」的方法，及早「勤種和耕耘」以及給孩子充份的環境刺激，則將來必然可收到豐碩的成果。埔里鎮坐擁「好山好水」的優勢環境資源，台一更擁有「自然生態」的優質環境資源，我們將利用這些資源，在創意的規劃下，營造出一套一般學校、家庭、補習班所無法提供的「鄉村遊學」及「戶外教學」等課程，精心規劃辦理一日、兩日、多日的遊學課程，以主題模式、體驗模式或營隊模式等多元方式呈現，藉由遊學課程讓來自大都會的遊客都能夠享受豐富的自然生態與人文教育之旅，共同分享「場域課程、創意教學或體驗學習」，讓師長們從中體驗、實作、探索學習，拓展學習新視野。

行程介紹
第1天 由各點出發 – 經國道六號 – 抵達埔里台一生態休閒農場
10：00集合報到
11：00台一生態休閒農場簡報
12：10午餐
13：30園區導覽
15：30動態活動
17：00體驗課程
18：00晚餐
19：00靜態課程
20：10DIY實做
早餐：自理

午餐： 精緻合菜/大廳

晚餐： 精緻合菜/水上餐廳
住宿：花卉驛站

第2天 解說分組練習 –戶外教學—夜間探索
07：30早餐
08：00分組實做-解說訓練
10：00戶外課程-蝴蝶牧場
12：10午餐
13：30戶外課程-鐵馬之旅
18：00晚餐
19：00DIY實做
20：10生態探索
早餐：中西自助式/咖啡花屋

中餐： 精緻合菜/大廳

晚餐： 特色鄉土餐/水上餐廳
住宿：花卉驛站
第3天 解說分組練習 – 戶外課程 – 綜合座談（結訓） - 賦歸
08：00分組實做-解說訓練
10：00趣味活動
11：00綜合座談
11：30結訓典禮
12：00午餐
13：00賦歸
早餐：中西自助式/咖啡花屋

午餐：自助式花卉風味餐/大廳

晚餐：自理
晚餐：溫暖的家

注意事項

1、 戶外課程-鐵馬之旅：鐵馬之旅主要目的為以騎乘腳踏車的方式到達台一種苗場進行教學活動，並利用回程途中參訪附近景點（來回約14公里）。如因下雨無法騎腳踏車時則改以車輛接駁方式，其活動內容不變。
2、 園區內其他戶外課程：園區導覽活動進行如遇下雨請備雨具，其他戶外課程若因雨勢過大無法現場實施時則將活動場地移到綠茵光場進行。
退費機制

1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：劉姿秀
電話：(O) 049-2997848
　　　(M) 0972-097795
報名方式

下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註

報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

※已額滿※【雪霸休閒農場】悠閒「森」呼吸之旅

活動名稱：悠閒「森」呼吸之旅
活動地點：新竹縣

辦理日期：98年7/1~7/3

報名日期：即日起至6/15日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：雪霸休閒農場
集合／解散地點：台北火車站東三門
活動特色
雪霸休閒農場擁有山之巔、雲之鄉的美名。場內自然生態豐富多元，百卉千葩；為滿足遊客場內規劃有森林步道、果園區、住宿區、餐廳及咖啡廳；夜晚則有滿天星斗，璀璨耀眼。而農場鄰近雪霸國家公園觀霧遊憩區，一年四季雲霧裊裊，園區內更有許多保育植物，及可遠眺聖陵線，是遊客觀察各類高山動植物生態的最佳去處。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：農場栽種有小藍莓、奇異果及明日葉，這些皆為台灣少見的農產品，農場結合這些農產品，讓遊客可體驗採果及DIY的樂趣！
2. 達人導覽：此次活動有安排農場園區、國家公園「雲霧步道」及農場野馬瞰山森林步道導覽解說，皆會有達人親自導覽或親自解說。
3. 主題深入探索：課程安排「農場經營、高山農業、農業法規」這學員們能夠更了解休閒農場！
4. DIY體驗：安排DIY藍莓醋活動，讓學員們自已動手做一瓶果醋。安排學習原住民編製活動
5. 回饋座談：安排與學員互動的時間，由農場達人與學員互相討論此次三天兩夜的心得與感想。

范啟敏，副場長安排親自然的生態導覽，帶領大家認識各種高山稀有植物，野馬瞰山步道，因為長年為落葉覆蓋，踩在林道上如同漫步在綿延數里的柔軟地毯上。

行程介紹 第1天 台北火車站-雪霸休閒農場-雪霸國家公園觀雲步道

07：30 台北火車站-東三門出發

08：40 新竹高鐵站四號出口集合

11：30 農場午餐-中式自助餐

12：30 認識農場環境-咖啡廳會議室

13：00 進房放行李

13：30 雪霸國家公園雲霧步道-遠眺聖稜線

15：00 享受悠閒午後悠閒時光-品嘗下午茶-咖啡廳

16：00 體驗活動-DIY藍莓果醋<可親自採果製醋>-咖啡廳
17：00 雪霸農場花園悠閒漫步
18：00 自助式晚餐
19：00 雪霸國家公園及農場影片欣賞
20：00 客家點心－落湯臍及農產品試吃
早餐：自理

午餐： 農場自助餐

晚餐： 農場自助餐
住宿：雪霸休閒農場 兩人或三人一室
第2天 雲海餐廳-咖啡廳會議室-雪霸星空秀
05：00 自由觀賞日出之美-雲海餐廳外觀景臺
07：00 農場早餐-雲海餐廳享用中式自助餐
09：00 課程：農場經營 講師：范增達場長或范啟敏副場長-咖啡廳會議室
10：00 休息時間15分鐘
11：30 農場午餐-中式自助餐
13：00 課程：高山農業 講師：陳中-咖啡廳會議室
15：00 茶點時間
15：30 課程：原住編製教學<每人可編製一個小包包>講師：陳中-咖啡廳會議室
18：00 農場晚餐-水果風味桌餐
20：30 雪霸星空秀
早餐：自理

午餐： 農場自助餐

晚餐： 水果風味桌餐
住宿：雪霸休閒農場 兩人或三人一室
第3天 雲海餐廳-野馬瞰山森林步道–拜訪清泉 05：00 自由觀賞日出之美-雲海餐廳外觀景臺
07：00 農場早餐-雲海餐廳享用中式自助餐
08：30 農場道覽及野馬瞰山森林步道「森」呼吸之旅
11：30 養生小火鍋-雲海咖啡廳
13：00 學員心得討論與分享-咖啡廳會議室
14：30 揮別雪霸農場
15：30 拜訪清泉-張學良紀念館及三毛故居
早餐：農場自助餐

午餐： 養生小火鍋

晚餐： 自理
住宿：溫暖的家
注意事項

農場於高山，手機僅有中華電信可通，農場海拔1900公尺，故早、晚溫差較大，請準備保暖衣物。
退費機制

1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人

聯絡人：吳世達
電話：(O) 03-5856192
　　　(M) 0972-285927
報名方式

下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成
所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳
真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未
繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註

報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【北關農場】東北角海洋生活探訪營

活動名稱：東北角海洋生活探訪營
活動地點：宜蘭縣

辦理日期：98年7/4~7/5

報名日期：即日起至6/18日止
費用：1200(原價4500)
承辦單位：北關休閒農場
集合／解散地點：頭城火車站
活動特色
一個很近很靜的桃花源，給您不同的自然生態饗宴
北關農場位於宜蘭縣頭城鎮，緊臨濱海公路約１公里，擁有別具特色的海灣風景，更因數條來自雪山山脈的溪流終年不停地流經此地，使得北關形成一個自然的蝶谷，蘊藏著豐富多樣、不勝枚舉的動植物，讓您擁有一個快樂難忘的田園假期。近來農場中更成立了世界第一座的螃蟹博物館，館內珍藏近700 餘種的活體及標本螃蟹，讓我們深刻的感受到另生命的活力與喜悅。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：東北角魅力海岸充滿著海洋驚奇與地質地貌的讚賞，藉由台灣海岸『休閒漁業』，來構築不同的海洋旅遊風情，試圖擄獲每位参訪遊客喜愛海洋的心。
2. 達人導覽：張憲宗先生，國立台灣大學漁業科學研究所碩士，中研院臨海研究站 助理研究員現任螃蟹博物館養殖、解說專員。
3. 主題深入探索：
(1).漁市場導覽：參觀大溪漁港的漁獲交易與特色小吃，對龜山島附近的海洋生態做進一步的認識。
(2).黃昏海洋遊：搭乘賞鯨船於龜山島進行黃昏巡曳，搭配船釣活動。
(3).主題博物館：螃蟹博物館豐富的收藏與生動的導覽。
4. DIY體驗：(1).天燈彩繪(2).創意料理
5. 回饋座談：(1)休閒農漁業的結合。(2).大溪漁市的漁民市集。
達人介紹
張憲宗，國立台灣大學 漁業科學研究所碩士、中研院臨海研究站 助理研究員、現任螃蟹博物館副館長、養殖、導覽解說專員。
北關農場的達人—張憲宗先生，專長是研究甲殼動物及龍蝦，為螃蟹館導覽員說、生態解說及DIY活動教學製作，且憲宗先生十足的親和力，往往讓遊客們拉近了彼此間的距離，生動的教學各式各樣的DIY活動，簡單易懂，富喜感的表情，為這些活動更添樂趣，並參與了螃蟹博物館的創立，以推廣大眾認識螃蟹及保育生態為職志。
行程介紹
第1天 頭城火車站出發–北部濱海公路–抵達北關農場–大溪漁港–烏石港旅客服務中心–海洋黃昏巡曳–北關農場晚餐
11：30集合地點1：頭城火車站，提供接駁車前往北關農場。
14：00集合地點2：大溪漁港魚貨拍賣中心：在地達人解說大溪漁港，對龜山島附近的海洋生態做進一步的認識。
15：00集合地點3：烏石港旅客服務中心：烏石漁港旅遊服務中心集合報到，出航前先由活動工作人員進行安全解說與釣魚示範說明。隨後搭乘遊艇乘風破浪快樂出航；約半小時航程來到象徵蘭陽精神的『龜山島』；龜山八大景聞名遐邇，在船長的說明之下更去認識龜山島！然後在龜山島海域尋找適合釣場後，大家七手八腳準備好釣具，開始跟魚兒鬥智比耐力，自己生平親自釣上來的魚隨時可能出現，夕陽餘暉及歡樂氣氛下，時間都會過的特別快，當日會視大夥兒體力及釣況調整回航時間。
19：00集合地點4：北關農場：結束一下午的海洋體驗探索之後，回到農場享用主題晚餐，餐後可與同行的伙伴一起分享下午的心得，之後可自行參加由農場夜間生態觀察活動或返回房間好好休息。
早餐：自理
午餐：自理
晚餐：北關農場山珍海味餐
住宿：北關農場(二人一房)
第2天 北關農場--螃蟹博物館--頭城火車站
08:00農場早餐
09:00集合地點1：螃蟹博物館
11:00集合地點2：毛蟹生態池
12:00農場午餐時間
13:30集合地點3：頭城火車站

早餐：中式早餐(地瓜稀飯等)
午餐：北關農場歐式風味套餐
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
注意事項
※配合天候因素，敬備雨具。※農場多戶外環境，請自行攜帶防蚊液、隨身藥品及健保卡(備用)。※本活動有安排釣魚體驗，請攜帶健保卡或其他身分證件等證件備查。※出海前敬請不要吃發酵食物及飲用酒精類飲料，避暈藥請提早於出航前一小時服用。
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：李冠英
電話：(O) (03)977-2168
(M) 0912-094-833
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行

062-09-00766-0匯款代號:0170620。
戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【頭城農場/雲山水小築】「金採」山村懷舊之旅

活動名稱：「金採」山村懷舊之旅
活動地點：瑞芳鎮、宜蘭縣
辦理日期：98年7/13~7/14
報名日期：即日起至6月26日止
費用：1200(原價4500)
承辦單位：頭城農場／雲山水小築
集合／解散地點：台北火車站
活動特色
結合農林漁牧礦，更有專業的達人導覽，讓教師體驗多元的生活，可以認識九份、金瓜石的民宿風情，地質之美，還可體驗傳統農村生活體驗，讓教師能夠一天當悠閒的淘金客，一天當忙碌充實的農夫，進而利用自己的親身體驗，告知學生知福、惜福的重要。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：
(1) 九份、金瓜石民宿風情，地質之美
(2) 傳統農村生活體驗
2. 達人導覽：
(1) 金瓜石淘金：介紹與展示礦業文化及黃金物理特性的「黃金博物館」；讓民眾能夠深入礦坑坑道體驗採礦情景的「本山五坑坑道體驗」；展示金瓜石地區生態環境與地質礦體特色的「環境館」；「太子賓館」則開放周邊庭園參觀，讓民眾欣賞優雅的日式宮廷建築之美；此外，地質公園、金瓜石神社、茶壺山、戰俘營、黃金瀑布等人文生態地質景觀，亦是園區週邊不容錯過的重要景點。
(2) 戀戀九份：九份的熱鬧景象隨著金礦業沒落而逐漸消失，讓九份沉寂好一陣子。如今九份轉向觀光，也創造出許多屬於自己的特產。除了木屐、童玩和陶笛等傳統藝術商品上，幾十年老店的九份芋圓、芋粿、草仔粿和紅糟肉圓等都有料多實在的好味道。
(3) 水稻文化區：以體驗農夫生活為主，有插秧區、晒穀場，還可體驗風穀機、打穀機、石磨等，配合園區導覽，讓遊客體驗彎腰插秧以及「春播、夏耘、秋收、冬藏」，體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的真諦。
(4) 農村動物區：區內有飼養火雞、中國鵝、兔子、雞、山豬 .. 等農村動物，供遊客觀賞；另還有羊咩咩區、雞舍，讓遊客能親自餵養，更能親手撿拾最新鮮的雞蛋。
(5) 果園區：園區種有百香果、金桔、柑橘、文旦、蓮霧，依季節不同生產不同的農作物，讓遊客不論何時入園，皆可享受親近大自然的滋味。
(6) 菜園區：順應著四季的變化，農場的菜園隨著季節的更替，時時有不同的收成，讓遊客在不同時節到訪時，見識到大自然的神奇。
(7) 桂竹林：農場種植大片桂竹林，可供遊客觀賞，在四月份的桂竹時令，更為遊客精心推出貴族（桂竹）之旅，邀請您親身體驗採筍之樂。
(8) 夜間觀察：觀察，是接觸大自然的第一步。為讓久居都市的遊客，放慢生活步調，農場特別推薦夜間觀察活動，有台灣水生螢火蟲最常見的品種-黃緣螢，由於二個翅鞘間的邊緣有黃色線條，故名黃緣螢。在這您可以體會古人所說的「輕羅小扇撲流螢」，也可以了解到螢火蟲的生長環境，讓大家深刻體會到環境保護的重要性。走入農場舉目所見，皆為青山綠地，讓來訪遊客眼睛為之一亮，突然耳邊傳來一陣動人心弦的樂音，原來就是農場裡可愛蟲蛙正在列隊奏樂歡迎，特別在下過雨後的農場，記得放慢您的步伐，小心別踩到小青蛙喔。
3. 主題深入探索：快樂礦工、樂活農夫為主題
(1) DIY體驗：淘金樂：淘金的技術來自於比重原理，以手搖方式將水把碎石跟金砂分離，途中加三到五回的水逐次過濾比較大的雜質，每個人搖晃的手感不一，因此得到金沙的多寡就不一樣了。就坐之後，每個人會拿到一鍋的礦石以及軟木塞瓶。達人會針對搖晃的動作示範一回。淘到的金就可自行裝瓶帶回家作紀念，下回各位來到金瓜石可別忘了來體驗一下淘金的樂趣喔！
(2) 焢窯：昔日農村小孩的點心，在農場也能輕鬆品嚐，有專人指導您造窯、燒窯、覆窯、開窯，是您絕不能錯過的傳統生活體驗唷！
(3) 天燈：從一片片的格拉辛紙，黏合成立體的燈籠，在燈面上彩繪吉祥、有趣的圖案，或祈求順利平安的字語，最後大家齊聚廣場上，點燃天燈，讓天燈藉空氣受熱膨脹的原理冉冉升空，祈求上蒼保佑平安。
(4) 竹藝創作：由農場人員教導，用山上自然的材料—竹子、木材，讓您親手製作蘆笛、竹蜻蜓、檳榔娃娃、健康棒…等，過程好玩又充滿童趣。
(5) 葉拓T恤：利用農場野生植物的樹葉，再加上個人創作能力，做出最有特色的T恤，是大朋友和小朋友的最愛。
4. 回饋座談：藉由簡報和討論分式，讓教師了解活動的目的，並讓教師回饋本次活動有哪裡需要改進的地方，以及深入探討活動課程的難易度，是否適合各年齡層的學生，以期許能吸引更多的教師或學生來此親身體驗。
達人介紹
雲山水小築：吳麗君，雲山水內部管理者、九份金瓜石中文導遊

頭城農場：郭坤能，農場解說導覽人員17年、農會代表、八大海產公司廠長
行程介紹
第1天 台北火車站-瑞芳-頭城農場
10：00台北火車站集合
10：20準時開車，經由濱海公路，觀賞明媚的東北角風光
11：00抵達瑞芳，休息片刻
11：15前往金瓜石，開啟「金採」之旅
11：30鄉土風味餐
13：00抵達勸濟堂，展開一連串的金瓜石採金之旅
15：00九份民宿風情與老街尋悠
16：30前往頭城農場
17：30頭城農場check in
17：40稻埕腳來烘肉 / 走廊
18：50夜間觀察 ~ 找尋昆蟲界的夜貓子
19：30折天燈、下願望 / 一樓活動中心
21：00樹腳泡茶納涼
早餐：自理
午餐： 鄉土風味餐
晚餐： 稻埕腳來烘肉
住宿：頭城農場

第2天 頭城農場-水稻文化區-米食體驗區-焢窯場
日出時刻－蘭陽八大景 ~ 龜山朝日〈能早起的人〉
07：30蕃薯粥、菜脯蛋，呷乎飽通作工 / 餐廳
08：30戴斗笠、穿鞋管，行程介紹 / 會議室
09：00來去下田 ~ 撥田兼挲草 / 水稻文化區
11：00焢土窯、挽菜、撿雞蛋 ~ 準備來呷飯 / 烘窯場、菜園、雞舍
12：30田中央的「割稻仔飯」/ 米食體驗區
13：30收D桃、畚箕，洗腳洗手
14：00挖蕃薯，呷點心 / 焢窯場
15：00回饋座談
17：00返回溫暖的窩
早餐：蕃薯粥、菜脯蛋
午餐： 焢土窯、挽菜、撿雞蛋
晚餐： 自理
住宿：溫暖的家
注意事項
請著輕便衣服，或多帶一套換洗衣服。
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：江富美
電話：(O)03-9772222
(M)0910-259511
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、 匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成
所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳
真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未
繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【香格里拉休閒農場】少年噶瑪蘭溯源之旅

活動名稱：少年噶瑪蘭溯源之旅
活動地點：宜蘭縣
辦理日期：98年8/26~8/28
報名日期：即日起至8/10日止
費用：1200(原價4500)
承辦單位：香格里拉休閒農場
集合／解散地點：羅東火車站(後站)
活動特色
香格里拉休閒農場為綜合型渡假休閒農場，佔地17公頃。
■香格里拉休閒農場的創立：民國80年開始轉型為休閒農場，以農業體驗區、森林保護區、休閒渡假區，三區經營。
■經營主題：以「休閒」、「農業」、「文化」、「觀光」為休閒農場之經營主題。
■發展方向：除積極建設住宿木屋區提供休閒渡假優美的環境，努力研發鄉村特色餐飲及將農村生活文化放諸於活動體驗當中，並與旅遊相結合，積極地將「農地變成休閒觀光」，創造出市場的核心價值。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：在地深耕，融入地貌，及社區營造與大自然生態資源結合。
2. 達人導覽：藉由輕騎單車，由專業講師進行沿途導覽與解說，並與學員互動，提升遊程豐富度，增加休閒運動達到提暢節能減碳的環保公益議題。
3. 主題深入探索：行經噶瑪蘭聚落，邀請人類考古學者、噶瑪蘭後裔…等，並舉辦少年噶瑪蘭營。
4. DIY體驗：互動式DIY活動可以拉近人與人之間的距離，透過教作語言及應對交談可以創造出人與人之間的共鳴。
5. 回饋座談：以讀書會(書名-少年噶瑪蘭)、電影欣賞(名稱-少年噶瑪蘭<公視出版>)、聚落考察等方式作為一系列活動座談(心得感想)。
達人介紹
姓名：黃啟明
背景：農場資深活動主持達人。
推薦：農場最具特色的是廟口文化區，每晚有打陀螺、布袋戲、釣瓶子、放天燈及搓湯圓等體驗活動，重現台灣早期農村生活的娛樂。遊客除了可以瞭解各式童玩的由來外，還可以配合DIY活動，自己親手製作，滿足每個人潛在的赤子之心。
園區位在海拔250公尺的大元山上，青山環繞、視野遼闊、生態豐富，園區裡的「原住民」有莫氏樹蛙、拉都西氏赤蛙、斯文豪氏赤蛙、以柑橘類為食草的鳳蝶，同時農場以六年的時間與宜蘭縣政府合作進行螢火蟲的復育成效顯著，每當明月初上，可見到滿山螢光閃爍，十分壯觀。這些寶貴的自然資源讓香格里拉成為最有趣的自然教室，讓大小朋友都能在這裡認識這些可愛的動物。
行程介紹
第1天 羅東火車站(後站) – 香格里拉休閒農場
13:30~13:40集合地點：羅東火車站(後站)
13:40~14:10香格里拉休閒農場
14:10~15:20生活體驗-有趣葉拓環保袋DIY實作

15:20~17:00 CHECK-IN進房、自由活動
17:00~18:00補充能量-農場風味晚餐
18:00~19:30噶瑪蘭民俗活動-搓湯圓、打陀螺、祈福放天燈
◎探索朔源-少年噶瑪蘭影片欣賞(80分鐘+談天說地)一日辛勞會周公
早餐：自理
午餐：自理
晚餐：農場風味餐
住宿：香格里拉休閒農

第2天 中山瀑布 –隘勇寮—內山茶園－丸山遺址－香格里拉冬山河度假飯店－利生醫院
07:00~09:00 GOOD MORNING - 元氣營養自助餐
09:00~10:30踏青體驗-中山瀑布生態導覽、解說
10:30~10:50隘勇寮介紹
10:50~11:30茶農體驗-內山茶園體驗
11:30~12:30午餐約會-藥膳餐
12:30~13:30探訪古蹟-丸山遺址、石頭公
13:30~14:10香格里拉冬山河渡假飯店
14:10~15:00行經噶瑪蘭聚落-流流社部落（單車日記）
15:00~16:00噶瑪蘭文化巡禮-利生醫院（單車日記）
16:00回憶總在歸賦後
早餐：元氣營養自助餐
午餐：藥膳餐
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
注意事項
◎ 個人保健衛生用品/藥物
◎ 建議著輕便舒適服裝
◎ 建議舒適的球鞋
◎ 毛巾(拭汗水-備用)
◎ 水(補充流失水份)
◎ 防曬用品
◎ 帽子(鴨舌帽、漁夫帽等)
◎ 早晚較涼爽可加件薄外套
◎ 遇戶外活動旅遊須自備雨具
◎ 攝影設備
◎ 筆記本
◎ 錄音筆設備
✜全程活動費用已內含旅遊平安保險。
✜如有其他相關資訊可來電洽詢。
✜帶著愉快與挖寶的心情前往。
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：陳怡穎
電話：(O) 03-9511456
(M) 0919-274440
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成
所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳
真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未
繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【童話村有機農場】長生不老農村生活文化探索之旅

活動名稱：長生不老農村生活文化探索之旅
活動地點：宜蘭縣
辦理日期：98年8/26~8/28
報名日期：即日起至8/10日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：童話村有機農場
集合／解散地點：台北噶瑪蘭客運總站

活動特色
梅花湖是50年代來宜蘭的首選地方風景區，但因後來的不當委外經營加上冬山河及羅東運動公園的相繼設置完成，導致被遊客遺忘沒落的地方~現在有一群人默默的想重現當年梅花湖的風華再現，努力積極的以梅花湖休閒農業區的生產、生態、生活做基礎，加上梅花湖休閒農業區的人文歷史、農業及產業文化主題體驗，讓大家重新認識梅花湖，重現當年風華。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：以生產、生態、生活做基礎加以地方人文、歷史做農村文化探索。
2. 達人導覽：93年透過宜蘭縣政府考試通過認證的資深宜蘭縣休閒農業解說員：吳麗珠。
3. 主題深入探索：梅花湖休閒農業區的人文歷史農業及產業文化主題體驗。
4. DIY體驗：香草植物的認識了解、用奶瓶餵魚喝ㄋㄟㄋ ㄟ驚奇體驗、蔥油餅DIY、香茅。
精油館-香茅精油製作解說及香茅製作DIY、水鹿館-水鹿生態解說、蠺寶寶童話館-蠺寶寶生態史的生態導覽 解說、2006年全台創意大賽-桑椹樹醫生體驗、桑椹手工餅乾DIY。
5. 回饋座談：如何使有機農業更加的發蓬勃展與延續。
達人介紹
吳麗珠，93年參加冬山農會辦理的地方文化導覽解說員129小時訓練，同年通過宜蘭縣政府舉辦的休閒農業基礎解說員認證帶領走訪整個梅花湖休閒農業區的人文歷史、農業及產業的背景，如：1.梅花湖及道教總廟三清宮的地理由來2.憨喉搬石頭的故事、茅埔圍地名的由來香茅精油製作由來.4.梅花鹿(路)的由來及水鹿生態解說5. 2006年全台創意大賽-桑椹樹醫生體驗及蠺寶寶生態史的生態導覽解說6.有機農業的體驗7.香草植物的認識與了解。
行程介紹
第1天 各點出發– 抵達童話村有機農場
集合地點1：台北
集合地點2：童話村有機農場
14：30報到，下行李、熟悉環境
14：40果汁、茶點、主題有獎徵答
15：00桑椹手工餅乾DIY
16：00桑椹樹醫生體驗、果樹嗅覺比賽
17：00蠶寶寶童話館迷宮闖關、生態導覽、奶瓶餵魚
18：00晚餐：料多味美的桑椹養生鍋：桑椹醬料 桑椹汁
20：00自由活動-夜間觀察，進入自然食物鍊及滿天星座
22：00星空夜語一夜好眠
早餐：自理
午餐：自理
晚餐：桑椹養生鍋
住宿：童話村有機農場

第2天 童話村有機農場-有機農場深耕體驗-梅花湖-自然生態巡禮

08：00童話村有機農場中西式自助式早餐
09：00有機農業體驗與介紹
09：30體驗翻耕、基肥的施放、播種及稻殼的施作
10：30拔蔥、種蔥.(體會前人種樹.後人乘涼的道理)
11：00搓蔥油餅DIY
12：00午餐神農氏百草園，做養生植物料理、香煎蔥油餅
14：30騎腳踏車悠遊-梅花湖自然生態湖泊
16：30梅花瀑布步道-吸取天然芬多精，汰換身體穢氣
18：00晚餐羅東夜市-包心粉圓、一串心、蜜汁烤肉
22：00星空夜語一夜好眠
早餐：中西式自助式早餐
午餐：神農氏百草園
晚餐：羅東夜市(請自費)
住宿：童話村有機農場
第3天 童話村有機農場--台灣水鹿館--香茅精油--童話村有機農場
08：00童話村有機農場中西式自助式早餐
09：30台彎水鹿館-水鹿生態及梅花(路)鹿導覽解說
10：30茅埔圍－體驗香茅精油DIY
12：00午餐鹿茸養生餐
13：30回饋座談:如何使有機農業發展的延續和探討
15：00羅東葛瑪蘭客運總站
早餐：中西式自助式早餐
午餐：鹿茸養生餐
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人吳麗珠：
電話：(O) 03-9613385
　 (M) 0932-090003
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【東風休閒農場】鄉村香村

活動名稱：鄉村香村
活動地點：宜蘭縣
辦理日期：98年7/7~7/9
報名日期：即日起至6/19日止
費用：2000(原價7500)
承辦單位：東風休閒農場
集合／解散地點：中山休閒農區遊客中心


活動特色
●這裡沒有砸大錢蓋新建築，舊農舍改建的民宿，帶有淳樸的鄉村味道。
●這兒不用農藥及化學肥料，經過自然淘汰，柚子樹變少了，但存活下來的，變強壯了。
●經自然農法栽植與特地保留的荒地，讓各方生物都有生存空間，維持了生物多樣性，鳳頭倉鷹、黑枕藍鶲、領角鴞、黃嘴角鴞、小白鷺、黃頭鷺和夜鷺群都來了，連稀有的八色鳥也來了。
● 環保、衛生及健康的豐富體驗，檜木手工筷及在地芳香植物精油提煉DIY。兼具農村味、野味及養生的野菜大餐、放山土雞及五行養生餐。
活動元素
1. 認識台灣休閒農業：在農場裡看的見，台灣農業轉型的痕跡，原本高密度種植的柚子園是為了提高土地的生產植，所以早期都以農藥和大量的化學肥料來照顧果園。人和天的競爭必定最後還是敗了下來土壤的酸化，果病的傳染，天災的肆虐，再加上WTO的效應。傳統農民必須找到困境中的缺口，於是休閒農業產生了在政府大力的幫忙下，我們以在地行銷的觀念結合休閒旅遊，成功的將產業推銷出去，且期間配合休閒業又將傳統的栽種方式，改為無毒的自然農法。這讓我們的土地得到復原的機會，無意中將消失的自然生態又找回來了。
2. 達人導覽: 「我的家在這邊，生命財產在這邊，水土保持靠大自然維護，受到大自然照顧，已經得到好處，保育的觀念，真的是正確的」。在這個山谷裡的小農場，沒有富麗堂皇，只有自然清晰。我們看見，留一方天地給自然，他將回報這分善意人與自然互相依存，共生共榮。
3. 主題深入探索：本農場已自然生態形式經營多年,計畫在加入”園藝療法”及”芳香療法”等項目,希望把農場的經營再深化,如此能跟其他業者區隔,和提升自己的市場競爭。
4. DIY體驗：在地芳香植物精油提煉/環保檜木手工筷製作/農村採茶體驗/茶月餅DIY。
5. 回饋座談：(1)如何整合農業業者將中山農業區成為一個有世界觀的最美麗村莊(2)如何利用現有在地資源認識在地芳香植物果樹,如何利用在地資源創造商機

達人介紹
林文龍，土生土長的農場主人林文龍，曾因傳統農業靠天吃飯的無助感出外經商，適因宜蘭縣政府鼓勵農業轉型，於是順應這波潮流返鄉接手父親的柚子園，開始以自然農法栽植農場內的果園，開始營造一個能讓更多人共同來追求自然、分享慢活、尊重生命的休閒環境。「我的家在這邊，生命財產在這邊，水土保持靠大自然維護，受到大自然照顧，已經得到好處，保育的觀念，真的是正確的」。在這個山谷裡的小農場，沒有富麗堂皇，只有自然清晰。我們看見，留一方天地給自然，他將回報這分善意人與自然互相依存，共生共榮。













行程介紹
第1天 台北出發 – 經雪山隧道 – 抵達中山休閒農業區
09:30集合：中山休閒農業區遊客中心園區介紹
11:00農村生活體驗—環保檜木手工筷製作
12:00農場放山土雞、野菜大餐/晨溪休閒農場
13:30東風休閒農場:喝咖啡聊是非 (備有下午茶點心)
14:30認識在地香草植物與體驗如何提煉精油(投影機介紹)
15:00尋香活動~實地導覽認識在地香草植物(中山瀑布)
17:30一佳村青草園/養生五行餐
19:00串門子(內山茶場喝茶吃醋)~夜間生態觀察
21:30自由活動
22:00東風RV露營車~住膩了民宿、旅館，又不想麻煩的搭帳露營，RV露營車是目前露營新玩法
早餐：自理
午餐：放山土雞、野菜大餐
晚餐：養生五行餐
住宿：RV露營車 (四人一房)、東風茶館民宿(四人一房)
第2天 東風活力早餐-農作體驗(柚子疏果)-柚子精油提煉-中餐(晨溪)-採茶體驗-茶月餅DIY-當地食材野餐大賽-尋找夜行性鳥類如貓頭鷹
07:30東風活力早餐:(中西式~稀飯~咖啡~麵包~~~)
08:30農作體驗(柚子蔬果)
09:00精油製作:果粒應用於精油製作，落實資源再生利用
12:00晨溪休閒農場:宜蘭菜~西滷肉~糕渣~鴨賞~台灣雕
13:30採茶體驗:採茶清炸茶葉蘇的樂趣
15:30茶月餅DIY:手工現做、現烤、香噴噴
17:30當地食材野炊大賽:烹調時令食材：飛虎魚丸等
19:30尋找夜行性鳥類:如貓頭鷹、螢火蟲
21:00自由活動
22:00東風RV露營車~住膩了民宿、旅館，又不想麻煩的搭帳露營，RV露營車是目前露營新玩法
早餐：東風活力早餐
午餐：宜蘭菜~西滷肉~糕渣~鴨賞~台灣雕
晚餐：當地食材野炊大賽
住宿：RV露營車 (四人一房)、東風茶館民宿(四人一房)
第3天 東風活力早餐-座談會-仁山植物園芬多精之旅-中山休閒農業區旅遊中心
07:30東風活力早餐:(中西式~稀飯~咖啡~麵包~~~)
08:30仁山植物園芬多精之旅
10:30座談會:中山休閒農業區的未來，如何與國際接軌？
12:00中餐:諾貝爾西點精緻餐盒
13:00集合、回家囉!載著滿滿的成品與無限的快樂的心回家去了。
早餐：東風活力早餐
午餐：諾貝爾西點精緻餐盒
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
注意事項
◎攜帶物品:保暖衣物、夏天遮陽冒防曬衣物、水壺、健保卡、換洗衣物、個人物品、用品、照相機、望遠鏡，腳踏車(自備或農場提供皆可)最重要的是充份的睡眠與一顆快樂的心。
◎活動行程安排時間以園區規劃為主。
退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：林文龍
電話：(O) 03-9587511
(M) 0932-090498
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0
二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。

【三富休閒農場】進入休閒農業的點、線、面

活動名稱：進入休閒農業的點、線、面
活動地點：宜蘭縣

辦理日期：98年9/2~9/3

報名日期：即日起至8/17日止
費用：1200(原價4500)
承辦單位：三富休閒農場
集合／解散地點：1.羅東火車站2. 中山旅遊服務中心
活動特色
1. 三富休閒農場是徐氏兄弟經過20年努力經營成果,以生產性農場轉型提供住宿、餐飲、會議研習、戶外教學及生產、生態、生活、農村文化體驗的綜合型農場，農場主人徐文良先生在冬山鄉農會的協助下，號召村內農民組織成立中山休閒農業區,並以副產業帶動主產業及農產在地行銷的推廣模式,領導區內農民發展休閒農業．
2. 本次行程安排以特色休閒農場經營體驗、休閒農業區體驗及如何運用農場週邊環境資源體驗，讓參與教師放下繁重教務工作親自走入休閒農場體驗幸福的感覺，為下一代傳播愛的種子．
活動元素
1. 認識台灣休閒農業:介紹休閒農場經營與宜蘭休閒農業區組織運作概況。
2. 達人導覽:由徐文良先生、陳漢欽先生劉向群先生等三位達人以農村生活、生態、生產之各項領域規劃導覽解說。
3. 主題深入探索:由農村生活達人以農場經營、休閒農業區及周邊資源之點、線、面結合發展。生態達人就三富農場如何以棲地營造概念，愛護這片土地。茶葉達人就茶葉的產、製、銷流程及過去、現在、未來的經營模式探討。
4. DIY體驗:主體產品開發1.「百變青蛙創作」以彩繪方式將青蛙變成哈姆太郎、中國娃娃、熊貓．2.「手工炒茶DIY」採茶比賽、炒茶、揉捻、烘焙、品茗、讓您全體驗。
5. 回饋座談:1.如何將休閒農業資源與教育結合。

達人介紹
1. 生態達人：陳漢欽
背景資料簡介：陳漢欽先生是農場專業生態解說員，亦是宜蘭縣荒野保護協會生態講師，對蛙類昆蟲具有相當專業的能力，及具鄉土味的解說員。
2. 農村生活達人：徐文良
背景資料簡介：徐文良先生是本農場負責人，農場的景觀花木都是在20年間親手創造，以農場經營、休閒農業區運作、冬山河流域生態景觀為介紹重點，讓參加本次研習教師，對農村產業發展及區域人文生態的了解達到協助行銷目的。
3. 製茶達人：劉向群
背景資料簡介：劉向群先生為馨山茶園農場劉家第二代專業茶農，從事茶葉生產20餘年，今年自創祥語有機農場，發展有機茶葉生產及配合休閒農業發展，提供手工炒茶、綠茶龍鬚糖DIY之體驗農場。

行程介紹
第1天 羅東火車站 –中山休閒農業區–三富休閒農場
10：30集合地點1:羅東火車站
11：00集合地點2:中山旅遊服務中心
11：00－11：50宜蘭縣休閒農業概況介紹、中山休閒農業區影片欣賞
12：00－13：00午餐（馨山茶葉風味餐）
13：10－13：50製茶流程介紹
14：00－14：30採茶比賽
14：40－15：40手工炒茶體驗
15：50－16：20茶葉對對碰（喝茶真功夫）
16：30－17：20認識伏流區了解放牛吃草真締
17：20－17：40尋找自己的窩（房間分配）
17：50－19：20紫屋浪漫晚餐
19：30－21：00夜間生態觀察
21：00－自由時間
早餐：自理
午餐：馨山茶葉風味餐
晚餐：紫屋浪漫晚餐
住宿：三富花園農場（二人一房雙床）

第2天　三富休閒農場 –新寮瀑布–羅東火車站
07：00－07：30早餐（中式，稀飯、饅頭及五項小菜）
07：40－09：00探索冬山河源頭新寮瀑布
09：10－09：30親近大自然與動物做近距離接觸
09：30－10：20品嚐紫森林咖啡或柚花香茶
10：20－11：20百變青蛙創作
11：30－12：20午餐（三富農場冬瓜風味餐）
12：20－13：00棲地營造概念與生態解說
13：00－14：40回饋座談，拍張團體照
14：40－14：50結束行程，整理行曩
15：00 前往羅東火車站
早餐：（中式，稀飯、饅頭及五項小菜）
中餐：三富農場冬瓜風味餐
晚餐：自理
住宿：溫暖的家
注意事項
因有部份爬山行程不適合爬山者請勿參加。

退費機制
1、退費規定：
(1)活動出發7日前取消報名者，退還8成報名費用。
(2)於活動出發的前7日內取消者，不退費。
2、因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3、無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
活動緊急聯絡人
聯絡人：蔡玲珠
電話：(O) 03-9588690
　　　(M) O922914843
報名方式
下載並填妥報名表以傳真或電子郵件報名
報名聯絡人：曾琬婷
電話：03-9381269
傳真：03-9382610
電子信箱：s885536@yahoo.com.com
一、匯款帳戶：兆豐國際商業銀行017宜蘭分行062-09-00766-0匯款代號:0170620。
　　戶名：台灣休閒農業發展協會─鄧雅元
　　ATM轉帳：兆豐國際商業銀行 017宜蘭分行062-09-00766-0

二、其他
1、報名後由台灣休閒農業發展協會另行通知，請於收到通知後7日內繳付活動費用，完成所有報名程序，如有特殊情形請與台灣休閒農業發展協會聯繫。
2、繳款後，請連同繳款收據影本(ATM轉帳請註明帳號後五碼、帳戶戶名、銀行代號)，傳 真03-9382610至台灣休閒農業發展協會，自行來電確認，以便辦理後續事宜。(逾期未繳者視同為放棄錄取資格，由候補學員遞補之)
備註
報名各項活動前，請自行評估體能狀況，並詳閱各活動注意事項，如有特殊症狀者，請於活動前主動告知主辦單位，以確保您參與活動的安全。