【隨團日誌】東風休閒農場DAY1

農場見習之旅北部第三場-鄉村香村，地點在宜蘭的東風休閒農場

宜蘭離基隆真的不遠(真的不遠，就在台北縣的右下角；真的不遠，騎車大約2小時左右就會到；真的不遠，夜衝二話不說就是羅東夜市...)
第一天(7/7)
10:20中山休閒農業區遊客服務中心集合
剛到服務中心一整個覺得
天阿!萬里無雲!這根本就是活動的好日子嘛!這根本就是皮膚的殺手...(大刀一揮...阿!我死了)
好佳在服務中心裡很通風，還滿涼的!
當老師們從高級的休旅車下車時，數了數人數
1、2、3、4、5、6，只有6位老師
好樣的!只有個位數!
人數少當然一定要每位都認識每位都叫的出姓或名
看了中山休閒農業區的影片自介
這裡根本就是茶鄉尖柚子鄉嘛!而且不同店家有不同的特殊產品!除了平常想的到的茶...葉還有綠茶餅、茶葉酥、精油...等
絕對不會有特色產品重複!(恩~這樣各有特色才不會搶了生意~)
影片自介結束
日頭赤燄燄
原本計劃要騎腳踏車到東風的
但取消了...有點可惜
出發前往目的地─東風休閒農場
一到東風的民宿，整個覺得透心涼(因為有冷氣....)還有檜木的味道(吸~~~~~~~~哈~~~~)
放了行李聊了一下天


吃中餐!


是東風林大哥的弟弟林小弟(誤!一樣是林大哥，後面就稱他為林二哥)開的店
特色菜是「蟲蟲蟲蟲」
雜誌上是介紹可能是蜂蛹大餐，可能是蚱蜢大餐，可能是竹蟲大餐
好期待期待期待~~~
上菜囉!小心燙!
一道一道的菜上桌!有林二哥自家養的土雞全雞餐、當地食草煮的青菜，還有「蟲蟲蟲蟲」之蜂蛹餐
一定要給它試試!
因為人家說到海邊要吃海產，今天我們在山邊要吃山產→昆蟲大餐
眼睛手腳身體都被炸的酥脆，搭配花生辣椒等材料佐料
它有多種吃法，不管你要扒了頭腳身體在吃它，或是整隻吞，或是整隻放進嘴巴裡咬(咬七下還很脆...)，或是搭配佐料與飯一起吃都可以~
我選擇最後一種吃法(好啦~我很癟三)，完全在吃大雜繪，感受不到蜂蛹的甜美滋味
有人選擇整隻放進嘴巴裡咬咬咬~喀ㄔ喀ㄔ~恩~真的咬七下還很脆
實際上直接咬真的怕怕的，它看著你，你看著它，它沒有露出無辜的眼神說不要吃我，只有一雙黑色無底洞的眼睛，說著，你敢吃我你試試看



被吃掉了!
結束人蟲交戰的中餐，回到東風，剛好是一天中天氣最熱的時段，林大哥索性讓大家在室內喝茶聊天介紹有香味的植物等三四點
(我們喝了有點酸酸甜甜的透心涼的自泡的金佶梅子茶、冰涼的木瓜牛奶、超養生亮綠色的青草茶，我超愛青草茶，雖然薄荷味很重，但我超喜歡綠色的感覺)



那現在來介紹來參加這次行程的老師們(不好意思，現在只能拿吃中餐時候的照片，如果拿後面的照片就雷到了，後面會再補上各位老師美美的圖)

由左至右是 台北縣中和高中國文老師賴老師(我覺得一整就有國文老師的感覺，長髮飄飄~有氣質) 台北縣新店市景文科技大學國文老師(吧...只知道也是教語文的)李老師(老師說他前幾天騎腳踏車騎花東縱谷，整個超衝，而且體力超好!) 一樣是台北縣新店市景文科技大學國文老師蔡老師(老師偏修身養性之人，因為早上有看到老師在練功，而且平常不喝咖啡不喝茶~) 一樣是台北縣新店市的景文科技大學法文兼英文老師林老師(我覺得老師的自介最妙，說他的名字是可以環遊世界，因為是「美」國「英」國，老師吃素，一樣也很養生) 最右邊的男士也是老師，是東風農場的老板兼生態達人林文龍大哥


由左至右
不知道是在中國科技大學的台北校區還是新竹校區教書的應英所的施老師(老師說他有在外國生活過，所以整體的裝扮一整個有外國人的fu~)
ICRT DJ兼在台大的老師(對不起~有點忘了)的Herry許冠偉(沒錯!他是外國人!他跟施老師是夫妻)
最後是美麗的老板娘，他用自製的肥皂、化妝水保養臉，皮膚好的沒話說!





終於等到太陽公公累了，日晒終於弱一些的四點左右
做環保檜木筷
檜木是建材剩下的，並不是特意去砍樹刻意去做筷子
(因為覺得太冗長了，此段索性省略...)
放幾張成品圖







林老師，對不起！我沒有拍到你的照片
下午的風兒涼阿涼阿涼
開始介紹農場的周圍前往中山瀑布


林大哥說他讓柚子兒子們自己生自己滅，就是採取適者生存不適者掰掰的經營模式
柚子一斤可以賣到50~60元，因為一棵樹可能只有幾個可以賣的柚子，採精緻化
在沿途介紹很多動植物，雖然沒有一一記得，但我很喜歡林大哥的帶法
他一定是全程陪同我們，一定是看到知道的動植物就開始介紹，開始述說小時候如何玩這植物
林大哥怕我們被蚊子叮，給了我們一人一枝艾草





延途有不怕人甚至老鷹來了也不怕的大卷尾
調皮搗蛋有時會偷吃已經成熟美味柚子的猴子
有一次將200~300個卵下在螵蛸(螳螂的卵囊)中但已經沒有若蟲的空屋
有叫聲與身體不搭且一叫就代表要變天的山羌
有吃了它根部的子而且可以解渴的蕨類


有被拿來做山寨版龍眼乾的月桃花
有被拿來包粿包粽包魚包肉的月桃葉
有集體吸水又從腹部排水只攝取水中的礦物質的鳳蝶
有固定時間會脫皮又叫猴不爬光溜溜的九芎
有前進的方式是身體Q起來再前進的蚇蠖蛾幼蟲
有長滿軟刺的應該是蛾的幼蟲
有每天一定會來爬中山瀑布步道的爬山客
還有在瀑布前想拍跳躍動作的我們 等等等
生態如此的風富再加上達人的介紹
中山休閒農業區真是一個好地方
晚餐時間到了
來去吃青草餐，來去當一餐的牛，來去一佳村青草園
真的是非常的養生，很多很多綠色的菜，幾乎都是自己當地的菜~




印象較深刻的是雜糧飯，因為自己本身很喜歡吃米飯類的，再加上他是用十穀下去製作而成，超愛
酒釀湯圓，它跟基隆廟口賣得不一樣，它有多彩的顏色→綠─地瓜葉；紅─紅麴；黃─山黃梔；黑─杜仲；白─伏苓
http://tw.myblog.yahoo.com/g9588852/article?mid=170&prev=231&next=167 介紹一佳村的菜
晚餐結束來個晚上茶在內山休閒農場
泡茶聊天喝柚子醋喝柚花醋，品嚐一直想跟麵線豁在一起吃的苦籽油




盥洗前最後一個活動是夜間生態調查
夜間生態調查要安靜、要腳步放輕、要豎起耳朵尋找聲音尋找夜行性動物、要學會動物的叫聲，用叫聲讓他以為有同拌在這裡
從東風出發有呱叫聲不停像是樂團的貢德氏赤蛙&拉都希氏赤蛙&盤古蟾蜍&黑框蟾蜍
有叫聲很像我們一直在尋找的黃嘴角梟的夜鷺(俗稱暗光鳥，聽說他聲音優美，但實際上NO)
有可以當隔間用且讓一棵樹變成多鳥住的公寓的山蘇(又稱鳥巢蕨)
有一直想找且用聲音引誘卻一直不出現的黃嘴角梟和領角梟
有如果再往上爬一些就不會被樹枝檔住和遠方可以看到兩盞紅燈代表龜山島的宜蘭夜景



有感覺應該不會很難爬實際上有一定坡度且路上有很多碎石子且經討論後上山一定要開車的讓人猛流汗的夜間生態調查步道 等等等
夜間的生態一樣豐富
但今天爬了兩次山(我覺得還不錯，因為好久沒有爬爬山了)
看樣子今天晚上可以快速入眠了
東風農場的第一天
很累
但，
很棒!


活動紀錄by 台灣休閒漁業發展協會 廖于婷